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防秋燥喝點石榴汁
2019-09-23    來源: 人民網-健康時報

嫌石榴吃起來麻煩,可直接榨汁喝。這種營養豐富的水果還有潤燥、防治咽燥的作用。

石榴剝起來比較費勁,跟大家分享一個小方法。用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈,石榴皮一般比較薄,不要割得太深。順著刀痕,將石榴頂部的小蓋完整地剝開,里面的石榴籽每個都完好無損、晶瑩剔透。石榴的橫切面里有一道一道的薄膜,順著薄膜用水果刀豎著在石榴皮上劃一下,順著劃痕輕輕一掰,石榴就被輕松地剝開了。

將石榴籽取出,放入攪拌機內,加清水沒過石榴籽,打成汁。攪打完后過篩,就可以喝到純正的石榴汁了,可調入少量蜂蜜增加甜度,喝起來酸酸甜甜,可以搭配早餐一起飲用。另外,也可和蘋果、梨等一起打汁。


責任編輯:董豐


 
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